Ladataan…

Lappo.fi

Wyeast Brettanomyces Lambicus
Wyeast Brettanomyces Lambicus
Saatavuus
Tilapäisesti loppunut
Hinta
22,75 €

Laadukas nestemäinen oluthiiva.

5526 Brettanomyces lambicus:

Tämä villihiivalajike on peräisin Belgialaisista Lambic-oluista. Siitä tulee “Brett” -tyyppistä olutta kirsikkaisella aromilla ja happamuudella. Se saattaa muodostaa kalvon pulloissa tai tynnyrissä. Hiivalajiketta käytetään yleensä yhdessä muiden villihiivojen tai maitobakteerien kanssa. Oluen tulee antaa kypsyä vähintään 3–6 kuukautta, jotta maku kehittyy täysin.

  • Flokkulaatio: Medium
  • Käymisaste: Erittäin korkea
  • Käymislämpötila: 15-24 °C
  • Alkoholinkestävyys: 12 %

Oluttyylit:

Berliner Weisse
Flanders Red Ale
Fruit Lambic
Gueuze
Straight (Unblended) Lambic

Onko tuote tai haluamasi malli päässyt loppumaan?

Jos tuote tai haluamasi malli on päässyt loppumaan, tilaa ilmoitus niin kerromme heti, kun tuote on taas saatavilla.

Tuotteen arvostelut

Ostoskorisi on tyhjä