Ladataan…

Lappo.fi

Entsyymi Pektolaasi ZYMEX nestemäinen
Entsyymi Pektolaasi ZYMEX nestemäinen
Saatavuus
Varastossa
Alkaen
8,60 €

Pektolaasi Zymex

Kirkastusaine

Pektolaasi Zymex

Nestemäinen pekto-entsyymi, jota käytetään paljon pektiiniä (hyytelöitymistä aiheuttava) sisältäviin viineihin ja hedelmämehuihin. Parantaa mehuisuutta ja vähentää sameutta. Pektolaasi sopii niin viineille, mehuille kuin siidereille.

  • Säilytetään jääkaapissa
  • Annostus: 4-8 ml / 10 l mehua tai viiniä 
  • 20 °C Vaikutusaika 12 tuntia

Jokainen 7 °C asteen pudotus lämpötilassa voidaan kompesoida tuplaamalla annostus. Vaikutusaika voidaan myös puolittaa tuplaamalla annostus. Entsyymeitä käytettäessä lisäysjärjestys on erityisen tärkeä sillä entsyymit vaikuttavat toisiinsa paljonkin.

Yleistä kirkastuksesta

Tuotteen arvostelut

Ostoskorisi on tyhjä