Entsyymi pektiinin hajoittamiseen. Suositellaan käytettäväksi kaikille hedelmille paitsi viinirypäleille.
Erittäin tiivistetty yksinkertainen neste-entsyymi hajottamaan pektiiniä. Pienentää puristusaikaa jopa 50% ja lisää mehun tuottoa jopa 10%. Paras säilyttää jääkaapissa.
Sisältö: 100 ml.
Annostus: 10 ml/100 kg
15 ° C kontaktiaika on 1-2 h.