Ladataan…

Lappo.fi

Zymex Mash - Lappo.fi
Zymex Mash - Lappo.fi
Saatavuus
Varastossa
Hinta
9,90 €
Suositushinta
41,50 €

Nestemäinen enstyymikonsentraatti valkoviinien maseraation tehostamiseen.

Entsyymi Vinoferm ZYMEX Mash

Parasta ennen pvm: 6/2019

Konsentraatio proteaasi, pektinaasi ja beta-glykosidaasientsyymejä tehostamaan tanniinien ja väriaineiden irtoamista viinirypäleiden ja marjojen kuorista viininvalmistuksessa. Zymex Mash on varta vasten suunniteltu valkoviinien valmistuksessa käytettäväksi.

Annostus 1-4 ml / 100 kg viinimehua / 15 C. Kontaktiaika vähintään 2 - 6 tuntia.

Säilytä jääkaappissa

Yleistä entsyymeistä

Entyymien käyttö on turvallista. Jollei toisin mainita entsyymin oletusannostus ilmoitetaan 20 C / 12 h kontaktiajalla. Annostuksen kaksikertaistaminen puolittaa kontaktiajan tai kompensoi 7 C lämpötilasta.


Tuotteen arvostelut

Ostoskorisi on tyhjä