Ladataan…

Lappo.fi

Koppakleer -rouhe
Koppakleer -rouhe
Saatavuus
Vaihtelee mallin mukaan
Alkaen
70,00 €

Carrageenanjaloste, joka kirkastaa vierrettä ennen käymistä - voidaan lisätä vasta whirlpool-vaiheessa, ei vaadi pitkää keittoa.

Tankkikirkaste Koppakleer

    Koppakleer on käsitellystä carrageenanista valmistettu kirkaste, joka saostaa proteiinia vierteestä sen jäähtyessä. Koppakleer vaatii vain erittäin lyhyen kontaktiajan sekoittuakseen vierteeseen, joten se voidaan lisätä vasta whirlpool-vaiheessa, kun keitto tapahtuu suljetussa astiassa tai lisääminen keiton aikana on muuten mahdotonta.

    Saatavilla tablettina ja rouheena.

    Benefits

    • Luonnontuote, poistaa runsaasti sameudenaiheuttajia 
    • Kirkastaa vierrettä ennen käymistä, joten tarvitset vähemmän 
    • Parantaa käymisastetta
    • Increases filter runs
    • Pidentää säilyvyyttä
    • Reduces process time
    • Prosessiaine, joka ei jää lopputuotteeseen
    • Reduced tank losses
    • 5-10% tehokkaampi kuin kilpailevat tuotteet

    Tuotteen arvostelut

    Ostoskorisi on tyhjä