Ladataan…

Lappo.fi

Wyeast - nestehiiva oluelle aktivaattoripussissa
Wyeast - nestehiiva oluelle aktivaattoripussissa
Saatavuus
Varastossa
Hinta
10,45 €

Laadukas nestemäinen oluthiiva.

2565 Kölsch
Klassinen pintahiiva perinteisestä kölniläisestä panimosta. Olueen tulee ale-tyyppistä hedelmäisyyttä, profiili on lager-tyyppisesti puhdas. Matala tai ei havaittava diasetyylipitoisuus. Tätä hiivalajiketta voidaan käyttää myös pika-conditioning pseudo-lager-oluiden valmistukseen, ja se käy hyvin matalammissa lämpötiloissa (13–16 °C). Puuterimainen hiivalajike jää suspensioon käymisen jälkeen. Olut tulee suodattaa tai kirkastumiseen on varattava enemmän aikaa.

Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)

  • Flokkulaatio: Matala
  • Käymisaste: 73-77%
  • Käymislämpötila: 13-21 °C
  • Alkoholinkestävyys: 10 %

Oluttyylit:

American Wheat or Rye Beer
Berliner Weisse
Bière de Garde
Cream Ale
Düsseldorf Altbier
Fruit Beer
Kölsch
Northern German Altbier
Spice, Herb, or Vegetable Beer

Tuotteen arvostelut

Ostoskorisi on tyhjä