Ohramallas WEYERMANN Diastatic Wheat Malt 3,0 - 5,0 EBC

Diastaattinen mallas

Kiihdyttää ja tehostaa mäskäystä.

Yleiset käyttökohteet: Voidaan korvat vehnämallas. Oluttyypit joihin sopii: Alet, Dunkelweizen, Weizenbock, Weizendoppelbock, vähä alkoholipitoiset oluet.

Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on noin 50%.