Vehnämallas WEYERMANN Diastatic Wheat Malt 3,0 - 5,0 EBC
Diastaattinen mallas
Kiihdyttää ja tehostaa mäskäystä.
Yleiset käyttökohteet: Voi korvata tavallisen vehnämaltaan. Oluttyypit joihin sopii: Alet, Dunkelweizen, Weizenbock, Weizendoppelbock, vähä alkoholipitoiset oluet.
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on noin 50%.
