Ladataan…

Lappo.fi

Vaalea ohramallas Crisp Finest Maris Otter
Vaalea ohramallas Crisp Finest Maris Otter
Crisp Malting Group - vuodesta 1870
Crisp Malting Group - vuodesta 1870
Saatavuus
Vaihtelee mallin mukaan
Alkaen
0,95 €

Maltaan rouhinta

Rastita jos haluat maltaat rouhittuna. Veloitamme 0,20 €/kg rouhinnasta. 250 g:n rouhinta maksaa 0,20 €.

Makean maltainen ja keksinen brittiläinen ale -mallas, jonka maku on tunnistetta ja täydellinen pehmeisiin, maltaisiin ale-oluisiin.

Brittiläinen ohramallas Crisp Finest Maris Otter

Vaalea perusmallas kakkiin ale-oluisiin. Käymisominaisuuksiltaan luotettava ja maultaan kutsuva Maris Otter on brittiläisen oluenvalmistuksen selkäranka.

Perinteikästä mallasta

Dr GDH Bell kasvatti ja kehitti Maris Otter® -lajikkeen Cambridgen kasvienjalostusinstituutissa risteyttämällä Proctor- ja Pioneer-lajikkeet. Se onkin eräs modernin ohranviljelyn historian kestävimmistä mallastuslajikkeista.

Maris Otter -lajiketta on kasvatettu mallastukseen yli 50 vuoden ajan, ja sen kyky tuottaa tasalaatuista, käsiteltävää ja hyvänmakuista mallasta vuodesta toiseen on ainutlaatuinen.

Crisp Malting Maris Otter -mallasta kasvattavat valikoidut norfolkilaiset maanviljelijät, ja sitä pidetään maailmanlaajuisesti parhaana ale-oluiden mallasohrana. Mallastuksessa ja oluen valmistuksessa materiaalien laadun merkitystä ei pidä aliarvioida.

Maris Otter -maltaan luotettavan laadun ansiosta oluenvalmistajat ovat voineet kehittää, vakiinnuttaa ja ylläpitää lukuisia maailmankuuluja englantilaisia tynnyrissä kypsytettäviä ale-olutmerkkejään.

Analyysitietoja:

  • Kosteus max.: 3,5%
  • Uutepitoisuus : 81,5%
  • Proteiineja: 8,8 - 10 %
  • Kolbach index /Liukeneva typpi: 43 - 48 %
  • Väri: 5,5 - 7,5 EBC

Valise Maris Otter, kun haluat tyylilleen uskollisen brittiläisen olutkokemuksen.

Tuotteen arvostelut

Ostoskorisi on tyhjä