Ladataan…

Lappo.fi

Crisp Maris Otter Malt - Lappo.fi
Crisp Maris Otter Malt - Lappo.fi
Crisp Finest Maris Otter Ale Malt - Lappo.fi
Crisp Finest Maris Otter Ale Malt - Lappo.fi
Crisp Malting Group - vuodesta 1870
Crisp Malting Group - vuodesta 1870
Saatavuus
Varastossa
Alkaen
0,95 €

Maltaan rouhinta

Rastita jos haluat maltaat rouhittuna. Veloitamme 0,20 €/kg rouhinnasta. 250 g:n rouhinta maksaa 0,20 €.

Crispin laadukas Maris Otter mallas

CRISP Finest Maris Otter Ale Malt  5.5-7.5 EBC

Brittiläinen perusmallas, 5,5-7,5 EBC.

Finest Maris Otter® Ale Malt

Dr GDH Bell kasvatti ja kehitti Maris Otter® -lajikkeen Cambridgen kasvienjalostusinstituutissa risteyttämällä Proctor- ja Pioneer-lajikkeet. Se onkin eräs modernin ohranviljelyn historian kestävimmistä mallastuslajikkeista.

Maris Otter® -lajiketta on kasvatettu mallastukseen yli 45 vuoden ajan, ja sen kyky tuottaa tasalaatuista, käsiteltävää ja hyvänmakuista mallasta vuodesta toiseen on ainutlaatuinen.

Crisp Malting Maris Otter® -mallasta kasvattavat valikoidut norfolkilaiset maanviljelijät, ja sitä pidetään maailmanlaajuisesti parhaana ale-oluiden mallasohrana. Mallastuksessa ja oluen valmistuksessa materiaalien laadun merkitystä ei pidä aliarvioida.

Maris Otter® -maltaan luotettavan laadun ansiosta oluenvalmistajat ovat voineet kehittää, vakiinnuttaa ja ylläpitää lukuisia maailmankuuluja englantilaisia tynnyrissä kypsytettäviä ale-olutmerkkejään.

Analyysitietoja:

  • Kosteus max.: 3,5% (EBC)
  • Mäskäysteho (keskiarvo): 81,5% (EBC)
  • Proteiineja: 8,8 - 10%
  • Kolbach index /Liukeneva typpi: 43 - 48%
  • Väri: 5,5 - 7,5 EBC


Tuotteen arvostelut

Ostoskorisi on tyhjä