Lappo.fi

Talvi on vasta lähdössä kunnolla käyntiin, mutta oluentekijän aika on katsoa kohti kevättä. Wyeastin kausihiivavalikoimasta löytyy useaa laatua lager-hiivaa, joiden käyttämiseen ja kypsyttelyyn on nyt aivan mainioin hetki.

2352-PC Munich Lager II

Müncheniläisestä panimosta taltioitu kanta täysin yllättäen nimenomaisesti münchener-tyylisten lagereiden valmistukseen. Erittäin alhainen diasetyyli ja rikkituotanto käymisen aikana tekee siitä loistavan valinnan mallasvetoisiin pohjahiivaoluisiin.

2042-PC Danish Lager

Tanskanmaalainen, ja tässä hiivakannassa ei ole mitään mätää, väitti Shakespeare mitä hyvänsä. Kuivaksi ja raikkaaksi käyttävä kanta korostaa humalaisuutta (oluen, ei juojan), ja onkin erinomainen valinta dortmunder-tyylisten lagereiden valmistukseen.

2001-PC Pilsner Urquell H-Strain

Nimensä mukainen kanta on puhtaan kuiva tsekkipilsnereiden selkäranka. Neutraali käymisjälki, runsas suutuntuma ja puhdas, hienovaraisen maltainen maku. Nauttiaksesi tästä sinun ei tarvitse olla böömari, böömiläinen tai boheemi.

Ostoskorisi on tyhjä